Wildes Sammeln » Pilzthread

Aller Wahrscheinlichkeit nach, handelt es sich hierbei um eine Ziegenlippe.

Mit ziemlicher Sicherheit ein junger Schirmpilz.

Ein Birkenporling. Kein Speisepilz, angeblich sehr gute medizinische Wirkung.

2 kleine Flaschenbovisten. Jung essbar.

Der konnte leider nicht eindeutig identifiziert werden.

Den habe ich an einer toten Birke gefunden.
Ein Birkenporling dürfte es nicht sein.



Hier noch mal von unten. Es ist nicht der selbe, aber selbe Sorte.


Hier die Bruchkannte.


Und hier mal von innen. Erinnert an Cocosnuß.


Und noch mal.


Ein Zunderschwamm dürfte es nach meiner Wikirecherche nicht sein.
Mal schaun ob ich einen hochladen kann.

Zunderschwamm

Und nun einen selbst fotografierten.

Selbst fotografierter Zunderschwamm

So, die Pilze konnten nun identifiziert werden. Wie mir Ilves, der Betreiber der Seite Halbzahm mitteilte, handelt es sich hierbei um alte Exemplare des Birkenporlings.
Für medizinische Zwecke nicht mehr zu gebrauchen.

http://www.halbzahm.de.vu/

Könnte ein Schwefelkopf sein.
der Graublättrige essbare, oder auch nicht.

Diesen halte ich für einen Champignon, könnte aber auch der gefährliche Doppelgänger sein.

Keine Ahnung

Die Kappen sind braun, ebenso die Lamellen.

Kappe braun und Lederartig, Lamellen ebenfalls braun.

Alles in weiß gehalten.

Hier mein Zimmeranzuchtset für Champignons.
Ich weiß nicht mehr genau den Preis, glaube 3 oder 4 Euro, eher 4.
Mal sehen ob es sich lohnt.



Die drei großen haben 170 g ergeben.
Die nächsten beiden wurden mir schlecht bevor se groß waren.
Heute dann wieder 2 zu 90 g.

Ziegenlippen! Jedenfalls glaube ich das.
Gegessen habe ich sie.

Okay, leider ist oberes Bild unscharf und ich hab auch vergessen den Baum zu identifizieren.

Hier mal der Rasen hinterm Haus, wo im Herbst viele Schopftintlinge wachsen.



Da sich da anscheinend niemand ran traut, hab ich die gesamte Ernte für mich allein. Sie sind nur jung essbar.
Ich mach sie mit Ei, süßsauer oder in den Rübenborschtsch.
Beim Konservieren per Heißbefüllung war ich etwas skeptisch, hab aber alle Gläser überlebt

Das sie zum Essen sind, steht außer Frage. Nur, beim Einkochen benötigen Pilze besondere Bedingungen, also meißt sehr lange. Da war ich mir nicht sicher, ob das Heißbefüllen die richtige Methode ist. Aber sie sahen gut aus und rochen gut.
Es stimmt, das ich Pilzfan bin.