RE: Bohnenspalier - 2

ditto, bei uns gibt's reichlich oft Linsen, wobei ich die Roten am liebsten mag
und Dinge aus Kichererbsen bzw Kichererbsenmehl

meine lilanen Stangenbohnen, frag bitte nicht, wie die Sorte heisst, hab voriges Jahr eine Tuete erstanden und welche fuer Saat ausreifen lassen,
Blauhilde ist's nicht,
nu jedenfalls meine lilanen Stangenbohnen bluehen, Neckargold noch nicht, Rattlesnake noch nicht, Scharlett Runner noch nicht

update, ich friere inzwischen Bohnen ein weil ich den Mengen frisch nicht Herr werde
hab mir einen bean frencher zugelegt, ein gizmo, mit dem man Bohnen laengs schnipseln kann
weil mein aktuelles Lieblings-Bohnen-Rezept, ein tuerkischer ??? Bohnensalat mit reichlich Tomate, Zwiebel und Olivenoel nach laengs geschnipselt verlangt hat
und das mit Messer ewig dauert

hab zu wenig Meterbohnen gestupft, aber mei' jetz is zu spaet

Wenn Du Grüne Bohnen nicht so dick werden läßt, sondern sie erntest, wenn sie noch dünn sind (bleistiftdick etwa), dann kann man sie sehr gut als Beilage essen.
Sie brauchen dann nur kurz gedünstet werden, und mit etwas Knoblauch, Bohnenkraut und Salz und Pfeffer gewürzt, schmecken sie besser als etwa dieses süßliche Möhrengemüse.

Danke für die Links, bester Trailer, den ich je gesehen habe.